牛 すじ 煮込み の 作り方 しっかりできてる?とろとろに仕上がる煮込みの基本! [Tiktok]
📊 TikTokメディア詳細・統計データ
| 動画タイトル / キャプション: | しっかりできてる?とろとろに仕上がる煮込みの基本! #tiktokレシピ #牛すじ煮込み #煮込み #黄金比 |
| TikTokクリエイター: | @oliveoil_wo_hitomawashi |
| 使用音源名: | original sound - oliveoil_wo_hitomawashi |
| 総再生回数: | 1,519,624 次回再生 |
| いいね数: | 22,081 |
| シェア数: | 1,914 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
人気のTikTok投稿 牛 すじ 煮込み の 作り方 の動画詳細情報です。クリエイター @oliveoil_wo_hitomawashi (オリひと/Olive) が共有した動画コンテンツです。これまでに 1,519,624 回再生、22,081 いいね、および 1,914 シェア を記録しています。
牛 すじ 煮込み の 作り方 に関する視聴者やコミュニティの反響・関連投稿まとめ: 投稿 @housewifecookingnotes.jp: “牛すじ料理の作り方🥩✨ 圧力鍋で時短✨ 【材料】 牛すじ600g(今回は和牛のスジですが、輸入物だとアクが多く出て、煮込み時間が長くなる場合があります) 牛すじポン酢 大根おろし、万能ネギ 水で倍に薄めたポン酢適量 牛すじ煮込み 牛すじ下茹でしたもの350g こんにゃく 下茹で後295g 煮汁 約641g(足りない時は水を追加) 醤油 材料(牛すじとこんにゃくの14%)89.8g みりんと酒 各7% 44.9g 砂糖 3% 19.2g あれば、ネギの青い部分とニンニク 万能ネギ 半分位まで煮詰めます ※酒は料理酒ではなく日本酒(清酒)、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。 料理がグッと美味しくなります!”. クリエイター @alon1049: “とろっとろ牛すじ煮込み完成。”. クリエイター @dragon.kitchen: “レシピの詳細はYouTubeで‼︎”.
さらに、牛 すじ 煮込み の 作り方 に関連する追加の投稿情報: 投稿者 @spe1415: “柔らかとろとろプロの牛すじ煮込みの作り方 p3”. 投稿者 @rich.nature8: “濃厚な味噌味‼牛すじ煮込みの作り方✨ 1/3 (材料) 牛すじ肉:600g 黒こんにゃく:1枚 長ネギ:2/3 青ネギ:少量(下茹で用) 生姜:40g にんにく:1個 ごま油:大さじ2 (下茹で用) 水:900cc 料理酒:180cc 野菜クズ:適量 (煮込み用) 牛出汁:600cc 白味噌:50g(下味用) 八丁味噌:10g 醤油:大さじ1 みりん:100cc 昆布の素:小さじ1 かつおの素:小さじ2 鶏ガラの素:小さじ半分 鷹の爪:1本 仕上げ用白味噌:15~30g(仕上げ用)”. ユーザー @itoshqpfnho: “牛すじをトマトで煮たら、 一気に洋風メニューになりました🍅 玉ねぎをみじん切りにして、 にんにくで香りを出したら、 国産牛すじとトマト缶を入れて弱火で10分。 牛すじの旨みと、 トマトの酸味が合わさって、 ご飯にもパンにも合いそうな一品に。 社長いわく、 「夏のメニューにもいいかも。すじもやわらかくておいしい!」 とのこと。 牛すじの洋風アレンジ、アリですか? 【材料】 ・国産牛すじ ・玉ねぎ ・にんにく ・トマト缶 ・オリーブオイル ・塩こしょう ・パセリ 【作り方】 ① 玉ねぎをみじん切りにする ② フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す ③ 玉ねぎをしんなりするまで炒める ④ 牛すじとトマト缶を入れる ⑤ 弱火で10分ほど煮込む ⑥ 塩こしょうで味を整え、パセリをかけたら完成”.
背景音源には "original sound - oliveoil_wo_hitomawashi" が使用されています。オンライン再生での試聴のほか、320kbps高音質MP3として抽出保存が可能です。
クリエイター @oliveoil_wo_hitomawashi のキャプションメッセージ: "しっかりできてる?とろとろに仕上がる煮込みの基本!"。話題のキーワード 牛 すじ 煮込み の 作り方 の関連コンテンツです。
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