ゴーヤ の 佃煮 人気 レシピ 無限ゴーヤの佃煮レシピ 【材料】 ゴーヤ：1本 濃口醤油：大さじ2
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| 動画タイトル / キャプション: | 無限ゴーヤの佃煮レシピ 【材料】 ゴーヤ：1本 濃口醤油：大さじ2 みりん：大さじ1 酢：大さじ1 砂糖：大さじ3 水：50cc 小ぶりの梅干し：1個（約5g） 鷹の爪：1本 いりごま：大さじ1 かつお節：約5g ごま油：適量 【作り方】 1. ゴーヤは水洗いし、ヘタを切り落として縦半分に切ります。 中の綿と種も一緒に使います！コリコリ食感がおいしいです。 苦味が苦手な方は薄めの半月切り（1mm程度）、苦味が好きな方は2mm幅の半月切りにします。 2. 梅干しは種を取り除きます。 鷹の爪は手でちぎって中の種を取り除きます。（辛味成分が手に残るので注意し、作業後はすぐに手を洗いましょう） 3. 濃口醤油、みりん、酢、砂糖、水を混ぜ合わせておきます。 4. フライパンにごま油をなじませ、弱火で温めます。 温まったら切ったゴーヤをすべて入れ、2〜3分、しんなりするまでよく混ぜながら炒めます。 5. ゴーヤがしんなりしたら、準備した合わせ調味料、鷹の爪、梅干しを加えます。 汁気がなくなるまで、焦がさないように弱火でゆっくりと煮詰めていきます。目安は10〜15分です。 煮詰まってくると焦げ付きやすくなるので、こまめに混ぜましょう。 途中で鷹の爪は取り除いてもOKです。 6. 汁気がほとんどなくなったら火を止め、かつお節をできるだけ細かく潰しながら加えます。 いりごまも加えてよく混ぜ合わせます。 7. 粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で4〜5日保存可能です。 はい！できあがり〜 #ゴーヤ #ゴーヤレシピ #ご飯のお供 #おうちごはん #料理で笑顔 @お家で絶品おつまみレシピ |
| TikTokクリエイター: | @chucky_cooking |
| 使用音源名: | Cooking BGM (Japanese style) |
| 総再生回数: | 30,582 次回再生 |
| いいね数: | 257 |
| シェア数: | 24 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
人気のTikTok投稿 ゴーヤ の 佃煮 人気 レシピ の動画詳細情報です。クリエイター @chucky_cooking (ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking) によって投稿されました。現在までに 30,582 回再生、257 いいね、および 24 シェア を記録しています。
ゴーヤ の 佃煮 人気 レシピ の関連コメントおよびTikTokユーザーの反応: 投稿 @tiktok_jp_56: “二 重根 号外 し 方”. 投稿 @tiktok_jp_37: “9 月 製作 2 歳児”. 投稿者 @tiktok_jp_74: “魔 入り まし た 入間 くん 声優”.
ゴーヤ の 佃煮 人気 レシピ に関するその他のトレンド情報: クリエイター @tiktok_jp_37: “インスタ ストーリー 背景 の 色”. 投稿 @tiktok_jp_43: “髪 が 伸びる の が 早い”. クリエイター @tiktok_jp_25: “生理 の 時に いい 飲み物”.
この動画のBGM・使用音源タイトルは "Cooking BGM (Japanese style)" が使用されています。高画質MP4動画保存およびクリアなMP3音声ファイルのダウンロードに対応しています。
クリエイター @chucky_cooking のキャプションメッセージ: "無限ゴーヤの佃煮レシピ 【材料】 ゴーヤ：1本 濃口醤油：大さじ2 みりん：大さじ1 酢：大さじ1 砂糖：大さじ3 水：50cc 小ぶりの梅干し：1個（約5g） 鷹の爪：1本 いりごま：大さじ1 かつお節：約5g ごま油：適量 【作り方】 1. ゴーヤは水洗いし、ヘタを切り落として縦半分に切ります。 中の綿と種も一緒に使います！コリコリ食感がおいしいです。 苦味が苦手な方は薄めの半月切り（1mm程度）、苦味が好きな方は2mm幅の半月切りにします。 2. 梅干しは種を取り除きます。 鷹の爪は手でちぎって中の種を取り除きます。（辛味成分が手に残るので注意し、作業後はすぐに手を洗いましょう） 3. 濃口醤油、みりん、酢、砂糖、水を混ぜ合わせておきます。 4. フライパンにごま油をなじませ、弱火で温めます。 温まったら切ったゴーヤをすべて入れ、2〜3分、しんなりするまでよく混ぜながら炒めます。 5. ゴーヤがしんなりしたら、準備した合わせ調味料、鷹の爪、梅干しを加えます。 汁気がなくなるまで、焦がさないように弱火でゆっくりと煮詰めていきます。目安は10〜15分です。 煮詰まってくると焦げ付きやすくなるので、こまめに混ぜましょう。 途中で鷹の爪は取り除いてもOKです。 6. 汁気がほとんどなくなったら火を止め、かつお節をできるだけ細かく潰しながら加えます。 いりごまも加えてよく混ぜ合わせます。 7. 粗熱が取れたら保存容器に移し、冷蔵庫で4〜5日保存可能です。 はい！できあがり〜 @お家で絶品おつまみレシピ"。話題のキーワード ゴーヤ の 佃煮 人気 レシピ に関連しています。
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