青梅 カリカリ 梅 の 作り方 のはらです！コメントありがとございます☺️
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| 動画タイトル / キャプション: | のはらです！コメントありがとございます☺️ ＼カリッカリのヒミツ…ハードル低めの梅仕事／ アフレコは聞きたい人だけON! カリカリ梅が好きなら 一度はやってみて欲しい！ 甘くない、 かといってしょっぱ過ぎない 漬物代わりに食べられるカリカリ梅を目指しました。 細かいポイントはコチラ👇 ぜひやってみてください！！☺️ 【カリカリ青梅】 材料（梅1キロ分） ●青梅 １kg ●酢 50ml ●塩 80g（梅の8％） ●卵の殻 2～3個分 ●氷砂糖（またはグラニュー糖）100～150g 【準備】 卵の殻は、内側の薄膜を取り、レンジで600w2分か、または1日おいて乾燥させる。だしパック用の袋に入れ、袋の上から細かく砕く。 【仕込み方】 ①青梅は水に2時間ほど浸し、あく抜きをする ②なり口をつまようじなどで取り、傷のある梅は取り除くか包丁で傷部分を取る。 ③ペーパータオルで梅の水分をしっかりと取る。（1滴も残さない！） ④ポリ袋に梅、酢、塩を入れ、空気を抜き、塩を梅にしっかりと揉み込む。 （梅の表面に細かい傷をつける感じ） ⑤卵の殻パックを4に入れ、空気をできるだけ抜き、バットに置いて2日間、風通しの良いところに置く。時々袋の裏表を返す。 ⑥上がった梅酢を別容器に移し、氷砂糖を入れ、空気を抜き冷蔵庫に入れる。時々裏と表を返す。 ⑦1～2週間ほどで砂糖が溶け切ったら、清潔な容器に汁ごと移し替え、冷蔵庫で保存する。 【ポイント】 ☆できるだけ、採りたてカッチカチの固い青梅を使うのがポイントです。 （少し黄色ががってきてしまっていても 卵の殻のおかげで、カリカリ感は出ます！） ☆冷蔵庫保存しておくと、1年カリカリのまま食べられます。清潔な箸やトングで取り分けてください。 汁も一緒に容器に入れて保存しましょう。 ☆④の梅ずりずりで、袋に小さく穴が開くことがあります。 開いたら潔く新しい袋に替えましょう。 ☆余った漬け汁は15倍くらいに薄めて、夏の補水液代わりにしたりできます。 ☆しばらくすると梅にシワが寄ってきますが、普通です！！ ☆⑥の工程で赤しそを加え、赤くするのもいいですね。 ーーーーーーーーーーーーーー ┌────────────┐ 静止画レシピは、 レシピサイトNadiaにも 投稿しています サイト内「のはら」で検索！ └────────────┘ コメントやDM、いつもありがとうございます♡ *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: 給食調理員、のはらが 忙しくてもついつい頑張っちゃうママ達に 自己肯定感バク上がりレシピをお届け😊 @nohara_sl インスタ、YouTube shortは プロフィールから *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: #給食メニュー #給食調理員 #給食レシピ #青梅 #カリカリ梅 #甘くない #梅 #梅仕事 #ハードル低め |
| TikTokクリエイター: | @nohara_sl |
| 使用音源名: | Ghibli-style nostalgic waltz |
| 総再生回数: | 217,549 次回再生 |
| いいね数: | 2,660 |
| シェア数: | 314 回シェア |
🎵 動画詳細・概要
TikTokで話題の 青梅 カリカリ 梅 の 作り方 を紹介します。クリエイター @nohara_sl (nohara_sl) によって投稿されました。現在までに 217,549 回再生、2,660 いいね、および 314 シェア を獲得しています。
青梅 カリカリ 梅 の 作り方 の関連コメントおよびTikTokユーザーの反応: 投稿者 @tiktok_jp_15: “4 路 スイッチ 配線 図”. ユーザー @tiktok_jp_44: “ディズニー シー と ランド の 違い”. 投稿者 @tiktok_jp_50: “何 キロ 痩せ たら 見た目 が 変わる”.
青梅 カリカリ 梅 の 作り方 に関するその他のトレンド情報: クリエイター @tiktok_jp_76: “私 の 名前 は 中国 語”. 投稿 @tiktok_jp_53: “日本 国 憲法 三 原則”. 投稿者 @tiktok_jp_65: “全 統 記述 模試 過去 問 ダウンロード”.
背景音源には "Ghibli-style nostalgic waltz" が使用されています。オンライン再生での試聴のほか、320kbps高音質MP3として抽出保存が可能です。
投稿者 @nohara_sl の動画説明文: "のはらです！コメントありがとございます☺️ ＼カリッカリのヒミツ…ハードル低めの梅仕事／ アフレコは聞きたい人だけON! カリカリ梅が好きなら 一度はやってみて欲しい！ 甘くない、 かといってしょっぱ過ぎない 漬物代わりに食べられるカリカリ梅を目指しました。 細かいポイントはコチラ👇 ぜひやってみてください！！☺️ 【カリカリ青梅】 材料（梅1キロ分） ●青梅 １kg ●酢 50ml ●塩 80g（梅の8％） ●卵の殻 2～3個分 ●氷砂糖（またはグラニュー糖）100～150g 【準備】 卵の殻は、内側の薄膜を取り、レンジで600w2分か、または1日おいて乾燥させる。だしパック用の袋に入れ、袋の上から細かく砕く。 【仕込み方】 ①青梅は水に2時間ほど浸し、あく抜きをする ②なり口をつまようじなどで取り、傷のある梅は取り除くか包丁で傷部分を取る。 ③ペーパータオルで梅の水分をしっかりと取る。（1滴も残さない！） ④ポリ袋に梅、酢、塩を入れ、空気を抜き、塩を梅にしっかりと揉み込む。 （梅の表面に細かい傷をつける感じ） ⑤卵の殻パックを4に入れ、空気をできるだけ抜き、バットに置いて2日間、風通しの良いところに置く。時々袋の裏表を返す。 ⑥上がった梅酢を別容器に移し、氷砂糖を入れ、空気を抜き冷蔵庫に入れる。時々裏と表を返す。 ⑦1～2週間ほどで砂糖が溶け切ったら、清潔な容器に汁ごと移し替え、冷蔵庫で保存する。 【ポイント】 ☆できるだけ、採りたてカッチカチの固い青梅を使うのがポイントです。 （少し黄色ががってきてしまっていても 卵の殻のおかげで、カリカリ感は出ます！） ☆冷蔵庫保存しておくと、1年カリカリのまま食べられます。清潔な箸やトングで取り分けてください。 汁も一緒に容器に入れて保存しましょう。 ☆④の梅ずりずりで、袋に小さく穴が開くことがあります。 開いたら潔く新しい袋に替えましょう。 ☆余った漬け汁は15倍くらいに薄めて、夏の補水液代わりにしたりできます。 ☆しばらくすると梅にシワが寄ってきますが、普通です！！ ☆⑥の工程で赤しそを加え、赤くするのもいいですね。 ーーーーーーーーーーーーーー ┌────────────┐ 静止画レシピは、 レシピサイトNadiaにも 投稿しています サイト内「のはら」で検索！ └────────────┘ コメントやDM、いつもありがとうございます♡ *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: 給食調理員、のはらが 忙しくてもついつい頑張っちゃうママ達に 自己肯定感バク上がりレシピをお届け😊 @nohara_sl インスタ、YouTube shortは プロフィールから *+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+:*+: "。この動画は現在トレンド中の 青梅 カリカリ 梅 の 作り方 の関連コンテンツです。
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