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新じゃがが出まわりだすと必ず作るフライドポテトです♪ ザクザクでほろりとくずれる食感がたまらなく美味しい🤭💕 おつまみやおやつに ぜひ作ってみてくださいね。 味のアレンジもお好みで楽しんでくださいね🥰 私は塩かのり塩が大好き！ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【材料】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 新じゃが…400g ※青のりや塩、コンソメなど お好みの味付けを準備してくださいね☺︎ ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 【作り方】 ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆ 下準備 ・新じゃがをしっかりよく洗い 皮が傷んでいたりする場合は気になる部分だけ皮を剥く。 大きい新じゃがの場合は1/2〜1/4くらいに切る。 1 耐熱容器に新じゃがを入れ濡らしたキッチンペーパーをのせ ふんわりラップをしたら600wのレンジで加熱する。 【加熱時間の目安】 6〜7分 ※後の工程で揚げ焼きにするので ここでは完全に火が通っていなくても大丈夫です⭕️ 2 ジャガイモが熱いうちにフォークで一口大にくずす。 ⚠️熱いので火傷に注意してください。 3 フライパンにくずしたジャガイモを入れ 多めの油をまわしかける。 4 中火にかけカリッとこんがりきつね色になるまで 返しながらじっくり揚げ焼きにする。 5 キッチンペーパーなどで油を切りながら お好みの味付けにする。 ※今回は塩と青のりで味付けしています。 ✎︎＿＿＿ ᴾᴼᴵᴺᵀ ＿＿＿ ・ジャガイモはカリッとなったらひっくり返し 全体がザクザクになるようじっくり揚げ焼きにしてください。 ・皮の汚れや傷がひどい部分は 薄く剥いてからレンジ加熱しています。 ・新じゃがのレンジ加熱は完全に火が通っていなくても 後の工程で揚げ焼きにするのでそこで火が通ります。 フォークで崩せるくらいの柔らかさになれば🆗です⭕️ ・お使いのレンジや耐熱容器によっても 加熱時間が 違うと思うので 加熱時間を目安に様子を見ながら加熱してください。 #簡単レシピ #レシピ #じゃがいも #フライドポテト #簡単料理 #おやつ #献立

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